飲食店のHPに絶対載せるべき7つの情報
お客様が飲食店のホームページで最も見ている情報は?メニュー・営業時間・アクセスだけでは不十分。予約率を上げる7つの必須コンテンツを解説。
飲食店のホームページに、何を載せればお客様が来てくれるのか。「メニューと営業時間だけ載せておけばいいでしょ」と思っているなら、大きな機会損失をしている可能性があります。飲食店のホームページは、来店前のお客様にとって「最終的な判断材料」。レストランのHP作りで成功しているお店は、必ずこの7つの情報を載せています。飲食店の集客をホームページで最大化するための必須コンテンツを解説します。
必須情報1:メニューと料金
お客様が飲食店のホームページで最初に見る情報、それは圧倒的に「メニューと料金」です。何が食べられるのか、いくらかかるのか——この2つが分からないと、お客様は来店を決断できません。
驚きの事実
OpenTable社の調査によると、飲食店のサイト訪問者の82%がメニューを確認するために訪れていることが判明。メニューが載っていないHPは、お客様にとって「何の役にも立たないサイト」として即離脱されます。
メニュー掲載のポイント
写真付きで掲載する(文字だけのメニューより注文率が30%向上)
料金は税込表示で分かりやすく
人気メニュー・おすすめはトップに配置
アレルギー情報や食材のこだわりも記載するとGood
PDFではなくHTMLで掲載(スマホで見やすく、SEOにも有利)
必須情報2:営業時間と定休日
営業時間と定休日は、メニューの次に確認される重要情報です。「行ったら休みだった」というのは、お客様にとって最悪の体験であり、悪い口コミに直結します。
驚きの事実
飲食店の口コミサイトにおける低評価レビューを分析した結果、「行ったら休みだった」「営業時間が違った」が悪い口コミの最大原因の一つであることが判明しています。たった一度の情報相違が、星1つのレビューを生むのです。
掲載すべき時間情報
ランチ営業時間(ラストオーダー時間も含む)
ディナー営業時間(ラストオーダー時間も含む)
定休日(「不定休」の場合はSNSで告知する旨を記載)
年末年始・お盆などの特別営業期間
祝日の営業有無
必須情報3:アクセス・地図
Googleマップの埋め込みだけで満足していませんか?実は、地図だけでは不十分です。特に駅から少し離れた立地や、ビルの上階にあるお店では、「たどり着けない」ことが来店の最大の壁になります。
驚きの事実
初めて来店するお客様の68%が「道に迷った経験がある」と回答(ぐるなび調査)。特に路地裏や雑居ビルの飲食店では、たどり着けずに別の店に行ってしまうケースが少なくありません。
効果的なアクセス情報の載せ方
Googleマップの埋め込み(スマホでタップするとナビが起動)
最寄り駅からの徒歩ルートを文章で説明(「○○口を出て右に進み...」)
目印になる建物やお店の写真を掲載
駐車場の有無・近隣コインパーキング情報
ビルの場合はエントランスの写真と階数を明記
必須情報4:店内の写真
料理の写真だけでは不十分です。お客様が知りたいのは「どんな雰囲気のお店なのか」ということ。デートに使えるのか、子連れOKなのか、一人でも入りやすいのか——それを判断するのが店内写真です。
驚きの事実
Googleの調査によると、写真が掲載されているビジネスは、写真がないビジネスに比べてウェブサイトへのクリック数が35%多い。さらに、店内写真が3枚以上あるお店は、1枚以下のお店と比べて来店率が大幅にUPするというデータもあります。
載せるべき写真リスト
必須情報5:予約方法
お客様が「行きたい!」と思った瞬間に予約できる導線を作ることが重要です。「予約方法がわからない」「電話番号が見つからない」——これだけで、お客様は別のお店を探し始めます。
驚きの事実
スマホユーザーの行動調査によると、電話番号がタップで発信できない飲食店HPでは、予約率が約45%も低下するというデータがあります。スマホで番号を見て、別アプリに切り替えて手入力する——この手間だけで半数近くが離脱するのです。
予約導線の最適化ポイント
電話番号はタップで発信できるリンクにする(tel:リンク)
ネット予約ボタンを目立つ位置に配置
予約可能な時間帯を明記(「17:00以降は電話予約のみ」など)
LINEやInstagramのDM予約にも対応すると便利
大人数・貸切の場合の連絡方法も記載
必須情報6:こだわり・ストーリー
「なぜこの料理を作っているのか」「どんな想いでお店を始めたのか」——このストーリーが、一度きりのお客様をリピーターに変えます。メニューや料金だけでは伝わらない「お店の人格」を発信することが、他店との差別化の鍵です。
驚きの事実
ヘッドライト社の調査によると、「お店のこだわりやストーリーを読んだ消費者は、読んでいない消費者に比べてリピート率が2.3倍高い」ことが分かっています。人は「物語」に共感し、応援したくなるのです。
書くべきストーリーの例
オーナーの経歴と開業のきっかけ(「イタリアで3年修行し...」)
食材へのこだわり(「毎朝築地で仕入れる天然マグロ」)
調理法のこだわり(「48時間低温熟成させた自家製パスタ」)
お客様への想い(「子連れのお母さんがゆっくりできる空間を」)
必須情報7:お客様の声
お店が自分で「美味しい」と言うよりも、お客様が「美味しかった!」と言うほうが圧倒的に説得力があります。これはマーケティングで「社会的証明」と呼ばれる心理効果で、第三者の推薦は自己PRの何倍もの力を持ちます。
驚きの事実
Nielsen社の調査では、消費者の92%が「知人の推薦」を最も信頼する情報源と回答。次いで「オンラインのレビュー」が70%で、企業の広告(33%)の2倍以上。お客様の声は、自己PRの10倍の説得力を持つのです。
効果的な「お客様の声」の載せ方
具体的なエピソードを含める(「記念日のサプライズケーキに感動!」)
お客様の属性を添える(「30代・女性・デート利用」など)
Googleの口コミやSNSの投稿をスクリーンショットで掲載(許可を得て)
定期的に新しい声を追加し、鮮度を保つ
5件以上掲載すると信頼性が大幅に向上
まとめ
飲食店のホームページに載せるべき7つの情報をおさらいします。
メニューと料金(写真付き・HTML形式で)
営業時間と定休日(ラストオーダーまで明記)
アクセス・地図(道順の説明付き)
店内の写真(3枚以上で雰囲気を伝える)
予約方法(電話はタップ発信、ネット予約も)
こだわり・ストーリー(リピーターを生む差別化)
お客様の声(第三者の推薦は最強の広告)
OmniWebの飲食店テンプレートには、これら7つの情報をすべて掲載できるセクションが最初から用意されています。テキストと写真を入れ替えるだけで、集客力の高いホームページが完成します。